Удавалаве, несомненно, является лучшим местом на Шри-Ланке, где круглый год можно увидеть диких азиатских слонов: в парке насчитывается около 500 слонов, и они часто бродят стадами до 100 человек. Уникальность национального парка Удавалаве заключается в постоянном количестве слонов, бродящих по парку: в нем нет сезонных колебаний стад слонов. Лучше всего посещать парк утром и вечером. Поздний вечер также дает возможность сфотографироваться на фоне самых красивых закатов.

Национальный парк Удавалаве — одно из лучших мест для наблюдения за хищными птицами в Шри-Ланке. Здесь есть отличные возможности для фотографирования. К эндемичным птицам относятся ланкийская джунгли, шри-ланкийская шперцовая птица, шри-ланкийский зелёный голубь, шри-ланкийская серая птица-носорог, шри-ланкийский лесорот и шри-ланкийская ласточка. Среди других видов птиц — пятнистый пеликан, малый баклан, серая цапля, индийская прудовая цапля, крупная цапля, большая цапля, маленькая цапля, средняя цапля, окрашенный аист, шерстистый аист, желтоплевидный чибис, зеленый пчелоед, хохлатый древовидный стриж. В лесных массивах встречаются сиркер и синемордая малькоха.

В сезон миграции птиц (с ноября по март): орлан-сапога, обыкновенная пустельга, ястреб Харриса, розовый скворец, черношапочный зимородок, лесной кулик, мелкая кольчатая ржанка, усатая крачка, западная желтая трясогузка, лесная трясогузка и цитриновая трясогузка.