El Departamento de Producción y Sanidad Animal (DAPH) es la organización estatal responsable de proporcionar liderazgo técnico a la industria ganadera y sus partes interesadas en Sri Lanka. El DAPH, con sede en Peradeniya, en la capital montañosa de Kandy (Sri Lanka), depende del Ministerio de Agricultura, bajo la responsabilidad directa del Ministerio de Estado de Fomento de las Explotaciones Ganaderas e Industrias Relacionadas con los Productos Lácteos y los Huevos.

El DAPH se creó en septiembre de 1978, dependiente del Ministerio de Desarrollo Industrial Rural. El Gobierno de entonces creó el departamento, que llegó al poder en 1977, al darse cuenta de la importancia del sector ganadero en el desarrollo socioeconómico de Sri Lanka.

El DAPH opera actualmente a través de sus cinco (05) divisiones técnicas, a saber, sanidad animal, cría de animales, investigación veterinaria, desarrollo de recursos humanos, planificación y economía ganaderas, y dos (02) divisiones de servicios de apoyo (administración y finanzas). Además de prestar servicios de expertos técnicos, el DAPH también aplica una serie de leyes relacionadas con el sector ganadero.

Con la creación de los consejos provinciales en 1988, la mayoría de las funciones del DAPH sobre el terreno se transfirieron a nueve (09) departamentos provinciales de producción y sanidad animal (PDAPH) dirigidos por directores provinciales. 337 oficinas veterinarias divisionales repartidas por todo el país, que funcionan bajo el PDAPH, se encargan de los servicios de entrega. Las oficinas veterinarias de las divisiones administradas por veterinarios son las principales unidades funcionales del DAPH. El DAPH proporciona experiencia técnica y servicios de respaldo al DAPH provincial.